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しょうが

しょうが
家内の友人から、しょうがを送っていただきました。
見たこともないような大きさです。
大量に頂いたのですが、スタッフや知り合いにかなりおすそ分けしました。
高知県はしょうがの特産地のようです。こんなりっぱなサイズですので、
かなりの高級品だと思います。
さてこんな大量のしょうが 何の料理に使う。
料理のスパイスとして使うぐらいでは使いきれません。
どうも家内はこれでガリを作るみたいです。
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2010/04/17(土) | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0)

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